Biotecnología Agroalimentaria, S.L.

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Clarificantes

PVPP Micro-granulada

Puede usarse como tratamiento preventivo y curativo de la oxidación de los mostos y vinos que presentan carácter de oxidación, amargor o notas vegetales.

Ficha técnica

Ficha de seguridad

Bentosol FT

Su formulación específica, calibrada y pobre en sílice cristalina evita la abrasión de las membranas y de las bombas de los filtros tangenciales.

Ficha técnica

Ficha de seguridad

Bentosol Protect

Bentonita sódica natural para la clarificación y estabilización proteica de los mostos y vinos. Bentosol Protect respeta la calidad aromática de los vinos.

Ficha comercial

Ficha técnica

Ficha de seguridad

Blankasit Super

Gel de sílice con pH corregido y acidificado. Es ideal para clarificar los vinos cargados en coloides colmatantes y los vinos blancos o rosados en asociación con gelatinas.

Ficha comercial

Ficha técnica

Ficha de seguridad

Gelatina Speciale Vins fins

Gelatina líquida muy pura y poco hidrolizada muy eficaz y rápida para clarificar y estabilizar los vinos jóvenes. Tiene afinidad específica con los taninos astringentes, mejorando el perfil fenólico de los vinos.

Ficha comercial

Ficha técnica

Ficha de seguridad

Geldor

Clarificante con una gran eficacia en una amplia gama de pH. Destaca los aromas y mejora la expresión original de los vinos.

Ficha técnica

Ficha de seguridad

Gelfine

Gelatina pura de cadenas proteicas muy poco hidrolizadas. Su acción clarifica y estabiliza el vino destacando su equilibrio natural.

Ficha comercial

Ficha técnica

Ficha de seguridad

GreenFine Intense

Tratamiento preventivo y curativo de los mostos blancos que presentan polifenoles oxidados y oxidables, amargor o gustos vegetales. Trata las oxidaciones fuertes, permite sedimentación rápida y una buena compactación de borras y lías.

Ficha comercial

Ficha técnica

Ficha de seguridad

GreenFine Mix / Rosé

Tratamiento preventivo y curativo de los mostos blancos y rosados que presentan caracteres de oxidación, de amargor o de gustos vegetales.

Ficha comercial

Ficha técnica

Ficha de seguridad

GreenFine Must

Ideal para la clarificación de los mostos y de los vinos (blancos, rosados y tintos). Permite la clarificación, la estabilización y la mejora de las propiedades organolépticas.

Ficha comercial

Ficha técnica

Ficha de seguridad

GreenFine Nature

Alternativa al uso de PVPP. Permite la clarificación, la estabilización y la mejora de las propiedades organolépticas de los mostos y los vinos blancos, rosados y tintos.

Ficha técnica

Ficha de seguridad

Natur’Fine Prestige

Producto de clarificación para vinos tintos y blancos de calidad. Este producto derivado de levaduras clarifica y mejora las características organolépticas de los vinos blancos y tintos. Cuando se utiliza en tintos, mejora la estabilidad del color.

Ficha comercial

Ficha técnica

Ficha de seguridad

Polymix

Formulación específica para el tratamiento preventivo o curativo de la oxidación de los mostos y de los vinos. Polymix mejora el color y la cata de los vinos blancos y rosados.

Ficha comercial

Ficha técnica

Ficha de seguridad

Polymix Natur’

Formulación específica sin caseína para el tratamiento preventivo o curativo de la oxidación de los mostos y vinos. Polymix Natur’ mejora el color y la cata de los vinos blancos y rosados.

Ficha comercial

Ficha técnica

Ficha de seguridad